春の食べ物のひとつといえば、たけのこ。 煮ても焼いても炊き込みご飯にしてもおいしいオールマイティな食材ですね。 美味しくて好きなのですが、個人的に食べる時に勇気のいる食べ物のひとつです。 何が勇気いるって、あの「えぐみ」です。すんごい苦手で。…

ひっさしぶりに大福を食べてその美味しさに唸った今日でした。 よもぎの健康効果を知ってからというものよもぎ餅一本でしたが、今回の大福のおかげで目覚めそうです。 大福はシンプルに作られている分、お餅とあんこのバランスが如実に出てしまうんだなと思…

今日ふいに「若返りの泉」ってワードが思い浮かんできました。 暇と言われようとも私は妄想大好きなので、ここから若返りの泉についてあれこれ巡らせました。 若返りの泉とは入るだけで文字通り若返っちゃうわけです。イメージは童話の金の斧銀の斧。浸かる…

お花見とまではいかないけれど、出かけついでに遠回りして桜並木を歩いてきました。 今年は開花が遅れたからか、花粉症で体がすっきりしないせいかお花見気分になれず。それでも満開だよと聞けば見たくなってしまうのが不思議です。日本人ゆえなのか… そんな…