春の食べ物のひとつといえば、たけのこ。 煮ても焼いても炊き込みご飯にしてもおいしいオールマイティな食材ですね。 美味しくて好きなのですが、個人的に食べる時に勇気のいる食べ物のひとつです。 何が勇気いるって、あの「えぐみ」です。すんごい苦手で。…

ひっさしぶりに大福を食べてその美味しさに唸った今日でした。 よもぎの健康効果を知ってからというものよもぎ餅一本でしたが、今回の大福のおかげで目覚めそうです。 大福はシンプルに作られている分、お餅とあんこのバランスが如実に出てしまうんだなと思…

寒くなってくると食べたくなるのが鍋ですね。 野菜もタンパク質も一度に摂れるし、体も温まって一石二鳥感があります。鍋ひとつに具材を一気に入れて煮込むだけでヨシなのもまたよいです。ずぼらにうってつけな冬のお助け料理でもあります。 それにしても鍋…

庭の隅で細々成長しているレモンの木。 去年は一つも実がならず不作の年でした。 今年は一転、大豊作の年となりました。うれしい！ なかなか緑から黄色にならず心配していましたが、やっとここ数日で黄色になってきたレモン。一気に実のすべてが色を変えるわ…

どうも体が受け付けなくてやめていた紅茶。急に飲みたくなってしばらくぶりに飲みました。紅茶は発酵茶なだけあり日々飲んでいる緑茶とは異なる発酵風味があって、これが合わなかったのか分かりませんが、久しぶりに飲んだ紅茶は美味しいものだったんだとし…

パッケージのかわいさに撃ち抜かれて購入したピュレグミ。 ニャオハのニャイスなフルーツ味＆ピカチュウのピカイチフルーツ味とのこと。 ピカチュウ型とニャオハ型のグミがまたかわいいです。 ニャイスなフルーツ味とピカイチフルーツ味とは一体…だったので…

パッケージのデザインにやられて購入した、 森永のBLACK MOON ガレットサンド。 クッキーにチョコクリームがサンドされているものです。 (見栄え気にせず手で割ったもの。ナイフで切ればよかった…) ソフトでほろっとしたチョコクッキーはすこーしビター。チ…