庭の隅で細々成長しているレモンの木。
去年は一つも実がならず不作の年でした。
今年は一転、大豊作の年となりました。うれしい！
なかなか緑から黄色にならず心配していましたが、やっとここ数日で黄色になってきたレモン。一気に実のすべてが色を変えるわけではなく、それぞれのペースで色を変えているようです。レモンの実ひとつひとつにも個性と流れる時があるのでしょう。
切ってみたらちゃんとレモンでした。
完全無農薬栽培(放置とも言う)なので皮まで存分に使えるうちのレモン。色々計画中です。とりあえず、塩レモンを仕込んでみました。初めて作ったので出来あがりが今から楽しみです。
